הוראות הכנה
מרכיבים
עלי לזניה
מעט שמן לשימון התבנית
גבינה צהובה מגורדת.
רוטב לבן:
2 קוטג'
2 ביצים
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
רוטב אדום:
רסק עגבניות/עגבניות מרוסקות
אורגנו
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
אופן ההכנה
יוצקים לסיר את רכיבי הרוטב האדום ומביאים לרתיחה, ממשיכים לבשל מספר דקות, מורידים מהאש.
מערבבים את רכיבי הרוטב הלבן בקערה.
מורחים תבנית בשמן
מניחים עלי לזניה על התבנית
שופכים רוטב לבן מעל רוטב אדום ומעל גבינה מגורדת.
ושוב חוזרים את התהליך עוד פעם/פעמיים.
מכסים נייר אלומיניום ואופים 15 דקות, מורידים את הכיסוי אלומיניום וממשיכים לאפות חצי שעה
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון