הוראות הכנה
מרכיבים
8 תפוחי אדמה קלופים ושטופים היטב
2 בצלים קצוצים דק
200 גרם גבינת רוקפור מפוררת
2 כפיות עלי טימין [ כפית טימין יבש ]
2 כפות חמאה
קופסא שמנת לבישול
קורט אגוז מוסקט
מלח פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה מורחים את החמאה ומניחים עליה את הבצל מפזרים את תפוחי האדמה פרוסים לטבעות דקות מערבבים את שאר החומרים מערבבים היטב
ומפזרים מעל
מכסים בנייר אפיה ואופים כ30 דקות
מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות כ20 דקות נוספות
בתאבון
מגיש:
מקור: איגוד הנוקדים
שתף את המתכון