הוראות הכנה
מרכיבים
1 ברוקולי מפורק לפרחים
או ברוקולי קפוא של סנפורסט
3 ביצים
2 כפות מיונז
2 כפות טחינה גולמית
כפית מלח
כף שמיר (לא חייב)
חצי כוס קמח תופח
חצי כוס פירורי לחם
כוס וחצי מי ברז
אופן ההכנה
מבשלים את הברוקולי במים רותחים למשך חמש דקות למעט ריכוך שוטפים במי ברז ומסננים מנוזלים מערבבים עם שאר החומרים משמנים תבנית מאפינס או תבנית פיירקס לפשטידה
ממלאים שלושת רבעים מתבניות המאפינס בערך 12-14 ת תבניות מאפינס
15 דקות חימום בתנור 180 מעלות עד שמשחים
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון