הוראות הכנה
מרכיבים
½ כוס עדשים ירוקים
2 כוסות מים
2 כפות שמן
1 בצל קצוץ
1 כוס אורז
מלח
2 כוסות מים
אופן ההכנה
מבשלים כרבע שעה את העדשים ב-2 כוסות מים.
בסיר האורז מטגנים את הבצל בשמן עד השחמה.
להוסיף את האורז והעדשים המבושלים.
להוסיף 2 כוסות מים ולתבל במלח.
להביא לרתיחה.
לכסות עם מכסה ועם מגבת, ולבשל כ-15-20 דקות על אש נמוכה.
מגיש:
מקור: נילי
שתף את המתכון