הוראות הכנה
מרכיבים
4 כוסות קמח
חצי כף סוכר
חצי כפית מלח
2 כפות שמרים יבשים
כוס חצי מים פושרים
---------------------
שומשום
ניתן לשנות להוסיף גרירי מלח-גס
קצח או זעתר
אופן ההכנה
להמיס סוכר ושמרים במעט מים פושרים עד לתסיסה.
לערבב קמח עם עיסת השמרים+ מלח +מים פשרים בהדרגה עד ליצירת בצק.
מתפיחים שעה.
קורצים כדרים מהבצק מגלגלים לגליל ארוך מברישים במים ובוזקים שומשום
מניחים כל 5 בתבנית-תנור
מתפיחים שוב מכניסים לתנור חם 220 מעלות טורבו 10-15 דקות להזהבה!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון