הוראות הכנה
מרכיבים
בצל מקולף וקצוץ
3 גזרים מקולפים וחתוכים לטבעות
2 בטטות מקולפות וחתוכות לקוביות קטנות
3 כוס מרק ירקות
כף קארי
קורט קינמון
כפית גינגיר טרי מגורר דק
כפית רוטב צילי [ חריף]
צרור כוסברה קצוץ דק
מלח
פלפל שחור גרוס
שמנת מתוקה
אופן ההכנה
לבשל את הירקות התבלינים והמרק כ10 דקות
להעביר לבלנדר לרסק היטב להוסיף את הכוסברה והצילי מלח ופלפל ולרסק שנית
להוסיף את השמנת וערבב היטב ולהגיש
בתאבון
מגיש:
מקור: יעקובובסקי
שתף את המתכון