הוראות הכנה
מרכיבים
2 קילו עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות קטנות
רבע כוס שמן זית
3 שיני שום פרוסות
ליטר מים
קופסאת רסק עגבניות קטנה
רבע כוס אורז
2 גבעולי בזיליקום טרי קצוצים גס
קורט מלח
קורט פלפל
כף סוכר
כף מיץ לימון
אופן ההכנה
מטגנים את השמן זית עם השום מוסיפים את העגבניות מבשלים כ 10 דקות מוסיפים את הרסק והתבלינים והמים מרתיחים ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות מוסיפים את האורז ומבשלים
כ 20 דקות נוספות על אש קטנה מפזרים את הבזיליקום ל5 דקות בישול
מגישים בצלחת הגשה עם לחם חם
בתאבון
מגיש:
מקור: משפחתי
שתף את המתכון