הוראות הכנה
מרכיבים
1 שמנת מתוקה
½ 1 כוס חלב
1 כוס ציר מרק ירקות (או עוף)
½ ק"ג תרד טחון
1 שן שום קצוצה
פלפל שחור גרוס טרי
אופן ההכנה
מביאים את כל החומרים לרתיחה בסיר.
מנמיכים את האש וממשיכים לבשח כ-3-5 דק', תוך ערבוב לעיתים.
מקררים מעט ומוזגים לצלחות הגשה.
מוסיפים פרמזן מגורר, לכל מנה.
בתיאבון!.
מגיש:
מקור: מירי מולכו
שתף את המתכון