הוראות הכנה
מרכיבים
250 גרם גבינה לבנה רכה
2 כפות קמח
ביצה טרופה
מלח
פלפל שחור
3 כפות פירורי לחם
2 כפות חמאה
אופן ההכנה
לערבב היטב את הגבינה הביצה מלח ופלפל עד קבלת עיסה אחידה
להרתיח מים בסיר עם מעט מלח למלות כפית מהעיסה להחליק לסיר המים הרותחים
ולהמשיך כך כפית אחרי כפית לבשל 5 דקות להוציא בעזרת כף מסננת לגלגל בפירורי הלחם
ולטגן בחמאה עד הזהבה
להגיש
בתאבון
מגיש:
מקור: דיקלה
שתף את המתכון