הוראות הכנה
מרכיבים
½ כוס רסק תפוחים
1 גביע גבינה %½ שומן (כמובן שאפשר גם יותר אחוזי שומן)
2 ביצים טרופות היטב
½ כוס סוכר
תמצית וניל לטעם
4 כפות גדושות קורנפלור
3 כפות גדושות קמח
1 שקית אבקת אפיה
למילוי וזריה מעל:
ריבה (אפשר לייט)
אבקת סוכר
אופן ההכנה
לערבב בכף עד להתמזגות החומרים הבלילה דלילה-לא להוסיף קמח
לצקת לתבניות מאפינס משומנות קלות כ- ¾ גובה השקעים
להניח כפית ריבה באמצע המאפינס
לנער קלות את התבנית
לחמם מראש את התנור לחום 180°c ולאפות כ-30 דקות עד שמשחים.
לצנן היטב את המאפינס לפני ששולפים מהתבניות. לשחרר בעדינות מסביב למאפינס עם סכין כי הם דבוקים לתבנית. ורק אז לשלוף מלמטה. ניתן להקפיא ולחמם לפני ההגשה.
לא לשכוח לזרות מעט אבקת סוכר
מגיש:
מקור: שומרי משקל
שתף את המתכון