הוראות הכנה
מרכיבים
3 תפוחים
2 וחצי כפות סוכר
מעט מרגרינה מומסת
2 וחצי כוסות קמח
כוס בירה קרלסברג
1 חלמון ביצה
מעט מלח
----------------
מעט מיץ לימון טרי
שמן
אבקת סוכר
סירופ מייפל
אופן ההכנה
לערבב את הסוכר המרגרינה הקמח חלמון הביצה המלח והבירה לתערובת בצק רך ולהניח בצד למשך שעה!
בינתיים לקלוף את התפוחים להוציא את הליבה ולפרוס לפרוסות בעובי של ½ ס"מ
להזליף עליהם מעט מיץ לימון (למנוע השחרה).
כשהבלילה מוכנה, לאחר שהייה של שעה , לטבול את הפרוסות ולטגן בשמן עמוק וחם משתי הצדדים עד להזהבה לצנן מעט ולבזוק אבקת סוכר וסירופ מייפל!
ניתן גם לעשות עם פרוסות אננס!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון