הוראות הכנה
מרכיבים
14 עלי חסה גדולים
חצי אבוקדו גדול חתוך לקוביות
2 פרוסות לחם מקמח מלא (רצוי לחם תוצרת בית)
שן שום קלופה
מעט שמן זית
מיץ של חצי תפוז קטן
10 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
אופן ההכנה
לשטוף את עלי החסה ולקרוע אותם בידיים .
לקלות את הלחם בטוסטר- אובן עד שיהיה יבש מאוד ( כמו להכנת פירורי לחם) להוציא את פרוסות הלחם ולשפשף אותן בשן השום כאשר הן עדיין חמות
( אפשר רק מצד אחד ) .
לחתוך את הפרוסות לקוביות .
לערבב את עלי החסה , האבוקדו , הקרוטונים והעגבניות , לצקת מעל את מיץ התפוז והשמן ולערבב שוב.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון