הוראות הכנה
מרכיבים
מרכיבים לרוטב:
5 כפות מיונז / מיונז לייט
1 כפית חרדל
1 כפית שום כתוש
1 כף סוכר חום
1 כף חומץ בלסמי
מלח ופלפל
מרכיבים לסלט:
½ ראש חסה
2-3 עגבניות
1/3 בצל
½ כוס גרגירי תירס
מרכיבים לסייטן המוקפץ:
400 גרם סייטן
2 כפות שמן זית
1 כפית אבקת מרק בטעם עוף
1 כפית שום כתוש
אופן ההכנה
1. לערבב את כל מרכיבי הרוטב ביחד ולהניח בצד
2. לחתוך את כל מרכיבי הסלט ולהשים בקערה גדולה
3. לחתוך את הסייטן לקוביות. לחמם את השמן במחבת ולהוסיף אליו את קוביות הסייטן, מרק העוף והשום הכתוש. להקפיץ על חום גבוה כ-5 דקות או עד שהסייטן משחים
4. לשים את הסייטן ביחד עם הירקות החתוכים בקערה, להוסיף את הרוטב ולערבב. להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם
5. בתאבון
מגיש:
מקור: קהילת העבריים מדימונה
שתף את המתכון