הוראות הכנה
מרכיבים
עלי בייבי, אפשר גם עם חסות ואפשר רק עם חסות
אגוזי מלך קלויים
גרגירי רימונים, או חמוציות
תלתלי בטטה
לרוטב:
6 כפות שמן זית
6 כפות חומץ בלסמי
3 כפות דבש
2 שיני שום כתושות
1 כפית חרדל
פלפל שחור , מלח
אופן ההכנה
את הירוקים , שטופים ומיובשים, ולפי הצורך גם קרועים/חתוכים אם הם חסות, להניח בקערה
לפזר עליהם את כל השאר
ולצקת את הרוטב
את חומרי הרוטב פשוט מערבבים בצנצנת ויוצקים סמוך להגשה.
תלתלי בטטה -
קולפים בטטה, ואחרי הקליפה ממשיכים את הקילוף - ומה שמתקבל מטגנים בשמן - כמו צ'יפס
מניחים על נייר סופג
ומפזרים על הסלט
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון