הוראות הכנה
מרכיבים
כרובית גדולה
2-3 כפות מיונז
שמיר
מלח
פלפל
אופן ההכנה
להפריד את הכרובית לפרחים ולשטוף היטב.
לבשל את פרחי הכרובית במים עד לריכוך.
לסנן את המים ולשטוף שוב.
להעביר לקערה, לתבל במלח ומעט פלפל ולהוסיף את המיונז.
לקצץ כמה עלי שמיר שטופים, להוסיף לקערה עם הכרובית ולערבב היטב.
לאחסן ולהגיש קר.
מגיש:
מקור: חמותי
שתף את המתכון