הוראות הכנה
מרכיבים
1 כרובית במשקל כ-500 גרם
מלח
פלפל
מיץ מ ½ לימון
1 כף טרגון טרי קצוץ
אופן ההכנה
מסלקים את הגזע ומפרקים את הכרובית לתפרחות קטנות ביותר. מניחים בקערה ומתבלים במלח ובפלפל. מערבבים את המיונית עם מיץ הלימון והטרגון ויוצקים על הכרובית. מקפיצים עד שהכרובית מכוסה היטב ברוטב. משהים שעה לפני שמגישים (לספיגת הטעמים).
בתיאבון!
מגיש:
מקור: רותי קינן ידיעות אחרונות
שתף את המתכון