הוראות הכנה
מרכיבים
½ כרוב לבן
½ צרור פטרוזילה
בצל ירוק/עירית, לפי הטעם
1/3 כוס שומשום קלוי (אפשר יותר)
לרוטב:
1/3 כוס חומץ
2 כפות סוכר
1 כפית מלח
½ כוס שמן
אופן ההכנה
1. קוצצים את הכרוב, הפטרוזיליה והבצל הירוק.
2. להכנת הרוטב: מכניסים למיקרוגל את החומץ עם הסוכר והמלח לדקה בדיוק.
מערבבים היטב ומוסיפים את השמן. מקררים בצד.
3. לפני ההגשה: לצקת את הרוטב, ולהוסיף את השומשום הקלוי ולערבב היטב.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון