הוראות הכנה
מרכיבים
פלפלים ב- 3 צבעים (ירוק, אדום, צהוב)
מלח גס
שמן זית
אופן ההכנה
לחתוך את כל הפלפלים לרצועות
להכניס לקופסא גדולה ולפזר מלח גס. (לא נרשמו כמויות כיוון שזה תלוי במס' הפלפלים שמכינים אז להיזהר עם כמויות המלח, לא להגזים כי אז יצא מלוח מדי!)
להכניס את הקופסא למקרר למשך כחצי שעה עד שעה.
לחמם כף שמן זית במחבת ולהוסיף את הפלפלים החתוכים לטגן מס' דקות עד שהפלפלים מתרככים ומקבלי קצת קצוות שרופים.
להגיש חם או קר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון