הוראות הכנה
מרכיבים
3-4 פלפלים בצבעים שונים
מלח
פלפל שחור
3 שיני שום קצוצות
חומץ
אופן ההכנה
לצלות את הפלפלים בתנור בחום גבוה 200 מעלות, לסובב אותם מידי פעם עד שהם מוכנים
תהליך של חצי שעה בערך
להכניס את הפלפלים לשקית ניילון לסגור ולהניח בצד לחצי שעה, לקלוף את הפלפלים לחתוך לרצועות, ליצוק מעט שמן, לערבב עם שאר החומרים .
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון