הוראות הכנה
מרכיבים
קילו תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם עד התרככות מסוננן ומצונן
סלק גדול מבושל במים עד התרככות מסונן ומצונן
קופסת שימורים גזר עם אפונה מסוננת מנוזלים
8 מלפפון חמוץ חתוך לקוביות קטנות
4 כפות גדושות מיונז [ רצוי ביצור עצמי ]
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בינוניות
קולפים את הסלק וחותכים לקוביות קטנות
מערבבים בקערת עירבוב את כל המרכיבים היטב ומצננים במקרר למשך שעה
מגישים
בתאבון
מגיש:
מקור: סבתא חוה
שתף את המתכון