הוראות הכנה
מרכיבים
1 חבילת ספגטי (גודל 8)
1 קופסת פטריות שמפניון (החבילה הגדולה)
3 שיני שום
בצל גדול
2 שמנת לבישול
מלח
פלפל
2 שקיות אבקת פטריות להקרמה (חבילה כחולה)
אופן ההכנה
בסיר לבשל את הספגטי עם מעט מלה עד שהוא מבושל
במחבט מעט עמוקה לטגן במעט שמן (כ 2 כפות) את הבצל החתוך לקוביות עד להזהבה, ולהוסיף את הפטריות ולטגן אותם מעט
כשהבצל מוכן מוסיפים את שיני השום כתושות
מוסיפים לאחר כמה שניות את 2 השמנת לבישול
כשהשמנת מבעבעת מוסיפים את השקיות של אבקת הפטריות, מלח ופלפל ומערבבים.
מסננים את הספגטי בלי לשטוף!!! מוסיפים לסיר את הרוטב.
ניתן גם להקרים עם גבינה צהובה בתנור... (שמים בתבנית, מפזרים מעל גבינה צהובה ומשחימים מעט בתנור)
בתיאבון!!!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון