הוראות הכנה
מרכיבים
5 כפות גדושות קמח
2+1/2 כפות מחוקות סולת דקה.
קורט מלח
120 ג"ר חמאה
4 כפות סוכר
אופן ההכנה
לנפות את הקמח הסולת והמלח יחדיו, לבחוש את החמאה והסוכר לבלילה בהירה ורכה ולהוסיף את החומרים היבשים. ללוש בצק ולהעביר למשטח מקומח. לרדד עלה בעובי של 6 מ"מ בערך לקרוץ עיגולים ולדקור כל עוגיה במזלג.
לאפות בתבנית משומנת כ-10 דקות עד שהעוגיות יזהיבו.לזרות מעליהן מעט סוכר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון