הוראות הכנה
מרכיבים
לבסיס:
½ חבילה קטנה בסקוויטים ללא סוכר
מלית:
3 חב' גבינה 5% טוב טעם
4 ביצים
3 גביעי שלי 1.5% או 3 גביעי יופלי 0% (למי שאוהב פירות בעוגה)
½ חב' אינסטנט פודינג וניל
1 כפית תמצית וניל
20 מ"ג ממתיק נוזלי "דיאטיפ סוכרזית" או כל ממתיק נוזלי אחר.
לציפוי:
2 גביעי שלי 1.5% או 2 גביעי "יופלי 0% , בכל טעם (אפשר גם 1+1)
אופן ההכנה
לרסק בבלנדר את הבסקוויטים עם כף "דרמבוי" או "גרנד מרינייר" ולשטח בתבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ.
לחמם תנור לחום בינוני 180°c.
לערבב במיקסר את כל חומרי המלית לתערובת חלקה, לגרד את דפנות סיר הערבול, לערבל שוב ולהעביר לתבנית. לנער ולשטח , להכניס לתנור שחומם מראש ל-45 דקות או עד שהעוגה מזהיבה.
בתום האפיה לכבות התנור ולהשאיר העוגה למשך שעה בתנור הסגור לקרור.
לערבב את חומרי הציפוי, לצקת על העוגה ולאפות עוד 10 דק'.
לצנן ובתאבון.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון