הוראות הכנה
מרכיבים
3 כוסות קמח מנופה
1.5 כוסות סוכר חום
2 כפיות קינמון
1 כפית סודה לשתיה
קורט מלח
קורט אבקת אפיה
3 ביצים
1 שמנת חמוצה
1 כוס שמן קנולה
350 גרם גזר קלוף ומגורר
תמצית וניל
אופן ההכנה
לערבב קמח, סוכר, קינמון, סודה לשתיה, מלח ואבקת אפיה.
בקערה נוספת מערבבים ביצים + שמנת חמוצה ושמן.
מוסיפים את תכולת קערת הנוזלים לקערת היבשים ומערבבים רק עד שהעיסה מתאחדת. (להמנע מערבוב יתר).
מוסיפים את הגזר ותמצית הוניל ומערבבים.
לשמן 2 תבניות אינגלישקייק (מאורכות) לצקת את העיסה ולאפות 30 דקות בחום 160 מעלות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון