הוראות הכנה
מרכיבים
21 כוס שמן
4 כפות דבש
2 כוסות קמח
5 ביצים מופרדות
43 כוס קפה שחור חזק
21 1 כוסות סוכר
1 כפית סודה לשתייה
1 כפית קינמון
21 כפית ציפורן
אופן ההכנה
מקציפים את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר.
מערבלים את החלמונים עם שארית הסוכר, השמן, הסוכר, הדבש והקפה.
מוסיפים את הקמח, סודה לשתייה והתבלינים ומערבבים בעדינות עם קצף החלבונים.
אופים בתבנית 26, תבניות אינגליש קייק או סיר פלא כ 40 דקות עד שקיסם שנועצים בעוגה יוצא יבש.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון