הוראות הכנה
מרכיבים
125 גרם חמאה
1 כפית תמצית וניל
¼1 כוסות סוכר
3 ביצים
1 כוס קמח רגיל
½ כוס קמח תופח
¼ כפית אבקת סודה לשתייה
½ כוס חלב(125 מ"ל)
אבקת סוכר לזרייה
תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ
אופן ההכנה
לחמם את תנור האפייה ל-160°c.
להניח את כל החומרים בקערת המיקסר ולערבב :בתחילה במהירות נמוכה עד לערבוב כל החומרים לתערובת אחידה ואחר כך לעבור למהירות בינונית עד שצבעה צהוב בהיר.
לשמן תבנית מרופדת בנייר אפייה ולאפות (160°c) במשך ¼1 שעות.
לצנן ולזרות אבקת סוכר.
מגיש:
מקור: מודן
שתף את המתכון