הוראות הכנה
מרכיבים
75 גרם חמאה
1 לימון
2 כוסות קמח
מלח
5 כפות סוכר
1 ביצה
אופן ההכנה
להמיס את המחאה על להבה נמוכה.
לגרר את קליפת הלימון ולסחוט את המיץ.
לשים את הקמח ומעט מלח בקערה ולהוסיף את הסוכר.
ליצור גומה במרכז ולהוסיף את החמאה המומסת, ביצה, קליפת לימון מגוררת ו-2 כפות מיץ לימון.
לערבב היטב וללוש מעט לבצק חלק.
לרדד על משטח מקומח כדי להתאים את הבצק לגודל התבנית.
לשמן תבנית ולאפות בתנור שחום מראש ל-190 מעלות במשך 20 דקות עד שהעוגה מזהיבה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון