הוראות הכנה
מרכיבים
5 חלמונים
1/4 2 כוסות קמח
1 וניל
1 אבקת אפיה
1 מרגרינה ללא מלח
מעט קליפת לימון + מיץ
למילוי:
3 כפות ריבה
מעט קינמון
לציפוי:
5 חלבונים
1 כוס סוכר
100 גר' קוקוס
אופן ההכנה
ללוש בצק מהחומרים לבצק ולשטח בתבנית.
למרוח ריבה על הבצק ולפזר קינמון.
מקציפים החלבונים עם הסוכר עד שמתקבל קצף קשה מוסיפים את הקוקוס לערבב בעדינות ולשפוך מעל הבצק בגובה שווה.
לאפות בחום בינוני.
בתאבון
מגיש:
מקור: רותי השכנה
שתף את המתכון