הוראות הכנה
מרכיבים
4 ביצים מופרדת
לחלבון:
כוס סוכר
לחלמון:
כוס סוכר
1 1/2 כוס שמן אפשר גם כוס שמן
1 1/2 כוסות מים
2 1/2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
6 כפות קקאו
קורט מלח
1/2 כפית סודה לשתיה
"רוטב":
כוס מים רותחים
כפית נס קפה ללא גרגרים אם זה גרגירים חצי כפית
3 כפות קקאו
קרם:
250 שוקולד מריר
מיכל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
להקציץ את החלבון + כוס סוכר לקצץ יציב.
לערבב את חומרי החלמון טוב טוב
לערבב את 2 התערובות יחד
להכניס לתנור 45 דק'
דקה לפני שהעוגה יוצאת מהתנור להכין את "הרוטב"
שהעוגה יוצאת לשפוך על כול העוגה.
להכין בסיר קטן את הקרם (אש קטנה)
ולשפוך על העוגה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון