הוראות הכנה
מרכיבים
3 כפות קקאו
1 וחצי כוסות סוכר
6 ביצים
1 וחצי כוסות קמח תופח
3/4 כוס מים
100 גרם מרגרינה
1 סוכר וניל
אופן ההכנה
להרתיח קקאו+מים+חצי כוס סוכר
להוריד מהאש ולהוסיף מרגרינה ולערבב בכף עד להמסת המרגרינה
להקציף חלבונים עם כוס הסוכר הנותר לקצף יציב
להוסיף חלמונים אל הקצף בתנועת עטיפה+קמח+סוכר וניל לתערובת אחידה
לוקחים 6 כפות מהתערובת זו ומערבבים עם קרם השוקולד החם
משמנים תבנית אפייה שמים את התערובת הלבנה ומשטחים
מלמעלה שופכים את קרם השוקולד בתפזורת נקודתית
50 דקות בתנור 160 מעלות
מגיש:
מקור: עיתון
שתף את המתכון