הוראות הכנה
מרכיבים
3 תפוחי עץ חתוכים לקביות קטנות מושרות ב-7 כפות יין אדום מתוק.
4 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
2 כוסות קמח אוסם או קמח רגיל + אבקת אפיה
קליפה מגורדת מלימון אחד
100 גרם אגוזים (פקאן או אגוזי מלך)
1/4 כוס סוכר
1 כפית קינמון
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים ולאחר מכן להוסיף את תפוחי העץ והיין.
לשפוך את הכל לתבנית אפיה ומעל לפזר 1/4 כוס סוכר + הקינמון (מעורבבים יחד).
לדחוף מעט בעזרת כף מעץ את הקינמון והסוכר לתוך העוגה.
לאפות 35- 40 דקות בתנור בחום 180 מעלות.
מגיש:
מקור: רותי עזרא
שתף את המתכון