הוראות הכנה
מרכיבים
7 שוקיים
1 בצל
4 תפוא
2 בטטות קטנות
3-4 שיני שום
לרוטב:
1 כף מיונז
1 כף שמן זית
1 כפית חרדל גרגרי דיזון
1/4 כוס מים
מלח גס
פלפל
אופן ההכנה
1. לשטוף היטב את השוקיים (אני מוריד את העור).
2. לערבב את החומרים לרוטב ולעסות את השוקיים ולשים בתבנית.
3. לפרוס את הירקות לטבול גם אותם ברוטב ולהעביר לתבנית לצד השוקיים.
4. מחממים תנור ל 180 מעלות , מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים למשך 30 דקות.
5 .מורידים את התבנית ואופים עוד 10-15 דקות ,מעבירים לטורבו ל 5 דקות.
בתיאבון
מגיש:
מקור: אישי
שתף את המתכון