הוראות הכנה
מרכיבים
8 נתחי עוף
10 שזיפים מיובשים- מושרים כשעה במים
3 גזרים חתוכים לפרוסות
2 כפות רוטב סויה
1 כפית גדושה אבקת מרק עוף
1 כף פריקה מתוקה
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור
4 כפות דבש
½ כוס יין אדום יבש (אפשר גם יין לבן)
אופן ההכנה
לטגן את העוף משני הצדדים כ-10 דקות
להוסיף את שאר המצרכים .
להביא לרתיחה ראשונה , להנמיך את האש ולהמשיך לבשל על אש בינונית כשעה וחצי.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון