הוראות הכנה
מרכיבים
עוף מחולק למנות ,או 6 ירכי עוף.
בקבוק קטן קוקה קולה .
2 כפות סירופ מייפל .
שמן זית.
אופן ההכנה
שוטפים את חלקי העוף במים קרים ומנגבים.מסדרים בצפיפות בתבנית,אבל מבלי שחלקי העוף יכסו זה את זה.מחממים את התנור. מערבבים את הסירופ בקוקה קולה ויוצקים על העוף. מטפטפים קצת שמן זית(אם לא שומרים על כשרות ניתן לפזר 50 גרם קוביות חמאה) ומכניסים לתנור. אופים בחום בינוני עד שהעוף מקבל צבע שחום ויפה. מדי פעם הופכים את העוף וטובלים ברוטב.
מגיש:
מקור: שרי אנסקי
שתף את המתכון