הוראות הכנה
מרכיבים
4 כרעי עוף שטופים ונקיים
1/4 כוס סויה
11/2 כוסות יין לבן חצי יבש
כוס משמש משומר עם הרוטב
אופן ההכנה
מפזרים את העופות על מגש אפיה, מורחים עליהם משמשים מעוכים עם הרוטב,
מוסיפים את היין והסויה, עוטפים בנייר כסף,
מכניסים לתנור בחום של 150 מעלות במצב גריל למשך שעה,
מסירים את נייר הכסף מעלים את דרגת החום ל-180 מעלות לכ-20 דקות
נוספות עד שמשחים.
מגישים חם לצד אורז לבן ו/או תפוחי אדמה
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון