הוראות הכנה
מרכיבים
שוקי עוף
3 כפות דבש
3 כפות קטשופ
3 כפות חומץ
3 כפות יין אדום
3 כפות רוטב סויה
1 כפית חרדל
שן שום קצוצה
1/2 כוס מים פושרים
אופן ההכנה
1. לשטוף היטב את העוף (ניתן להסיר את העור לשומרי משקל)
2. לערבב את חומרי הרוטב ולהעבירו לכלי חרס חסין אש
3. להניח את העוף בתוך הרוטב ולערבב. לכסות בנייר כסף ולהניח במקרר ל- 3 שעות
4. לאפות את העוף בנייר הכסף בחום בינוני. לאחר שעה, לפתוח, להפוך ולהמשיך עוד שעה.
להסיר את נייר הכסף ולהמשיך לאפות עד שהעוף משחים ומתייבש מעט (כחצי שעה).
מגיש:
מקור: שומרי משקל
שתף את המתכון