הוראות הכנה
מרכיבים
4 כרעיים חצויים
5 תפו"א חתוכים לקוביות
שזיפים מיובשים
1/4 כוס שמן זית
3-4 כפות סילן
1/2 כוס יין לבן
3/4 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
לסדר בתבנית את העוף , שזיפים ותופ"א .
בקערית לערבב יחד את שאר החומרים, לשפוך על העוף כך שהרוטב יכסה הכל.
לכסות בנייר כסף להכניס לתנור לשעה בחום 200 מעלות, לאחר כשעה להוציא את נייר הכסף ולהמשיך בבישול עו כחצי שעה להפוך מידי פעם את נתחי העוף.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון