הוראות הכנה
מרכיבים
בע"ה
6 שוקי עוף
2 כוסות שעועית ירוקה קצרה, קפואה ומופשרת
1 בצל קצוץ
1 כף רסק עגבניות גדושה
1 כף אבקת מרק עוף
2 כוסות מים
מלח ופלפל שחור
שמן
אופן ההכנה
1) מחממים שמן בסיר רחב ומאדים את קוביות הבצל. מוסיפים רסק עגבניות,
מלח ופלפל ומערבבים. מניחים את שוקי העוף על התערובת ומאדים כמה
דקות מכל צד.
2) מוסיפים שעועית ומים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את אבקת המרק עוף, מערבבים
ומבשלים באש קטנה כשעה ורבע.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון