הוראות הכנה
מרכיבים
עוף שלם או כרעיים או כנפיים של עוף טרי או מושרה.
שמן זית/ קנולה/ חמניות.
טבלינים:
כורכום
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
כוסברה טחונה
וכל מיני תבלינים שונים שיש בבית.
מספר תפו''א חתוך לעיגולים בגובה של ס''מ.
מיונז.
אופן ההכנה
1. שמים את השמן בתוך צלחת לא עמוקה מדיי עם כל התבלינים,מערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
2. טובלים את תפו''א ב"בלילה" עד לכיסוי מלא וכך עושים גם בעוף.
3. שמים את הכל על תבנית (אין צורך לשמן אותה).
4. מורחים מיונז על העוף והתפו''א.
5.אופים כשעה בחום של- 180-190 (C °).
בתאבון.
מגיש:
מקור: מהבית
שתף את המתכון