הוראות הכנה
מרכיבים
6 כרעיים מופרדות
4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
למשרה ורוטב:
1/3 כוס שמן זית
מיץ מלימון אחד
½ כוס יין לבן יבש
4 שיני שום
מלח
פלפל שחור גרוס
2 עלי רוזמרין מפורקים, או כף רוזמרין יבש
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים ומשרים בתוכם את העוף ותפוחי האדמה.
מחממים את התנור לחום בינוני.
ואופים כשעה. מערבבים מדי פעם והופכים.
ב-ת-י-א-ב-ו-ו!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון