הוראות הכנה
מרכיבים
4 תפוחי אדמה קלופים ומבושלים
קבנוס חתוך לפרוסות
1 בצל סגול חתוך
1 פלפל חריף חתוך
שמן
מרק עוף לפי הצורך
מלח בזהירות ,פלפל שחור
אופן ההכנה
מטגנים בשמן בצל סגול מספר דקות, מוסיפים את הקבנוס מטגנים עוד מספר דקות מוסיפים פלפל חריף מטגנים דקה נוספת . בינתיים מועכים את תפוחי אדמה המבושלים ומוסיפים את התערובת לתפוחי האדמה.מוסיפים מרק עוף לפי הצורך.
מגיש:
מקור: טלויזיה במכסיקו
שתף את המתכון