הוראות הכנה
מרכיבים
2 פיתות עירקיות [ לאפות]
עלים מגבעול רוזמרין
בצל חתוך לקוביות קטנות
200 גרם גבינת קשקבל מגוררת
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
משמנים תבנית אפיה בשמן זית מניחים את הפיתה ומורחים גם אותה בשמן זית
מפזרים מעל עלי רוזמרין הבצל והגבינה
ומטבלים במלח ופלפל שחור גרוס
מזליפיםמעט שמן זית אופים כ 5 דקות בתנור שחומם מראש ל220 מעלות
מורחים את הפיתה השניה בשמן זית משני צדדיה מניחים על הגבינה ואופים כ 10 דקות חותכים למשולשים ומגישים
בתאבון
מגיש:
מקור: צחי בוקשסטר
שתף את המתכון