הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג קמח
15 גרם מלח
10 גרם שמרים יבשים
700 מ"ל מים
אופן ההכנה
ללוש היטב את כל המרכיבים עד קבלת בצק אחיד ורך ולהתפיח שעה וחצי.
לחלק ל-5 חלקים ולרדד לעובי של בערך 1 ס"מ.
לאחר הרידוד יש להתפיח שוב כ- 30-40 דקות נוספות כאשר את הבצק יש לכסות במגבת.
לאפות בסיר פלא משני הצדדים.
מגיש:
מקור: אורלי
שתף את המתכון