הוראות הכנה
מרכיבים
30 גרם שקדים קלוים טחונים דק
4 חלמונים של ביצה
כוס שמנת מתוקה
50 גרם סוכר
כוסית ליקר אמרטו [ כ100 גרם ]
אופן ההכנה
בקערת מיקסר מערבבים את השקדים החלמונים והסוכר עד לקבלת קרם אחיד
מעבירים לקערת עירבוב
מקציפים את השמנת לקבלת קרם אחיד מעבירים לקערת העירבוב ומערבבים ברכות את תכולת הקערה מוסיפים את היקר מערבבים קלות עד תערובת אחידה מחלקים לכוסות הגשה או קעריות ומעבירים למקפיא לשעתיים
מוצאים ומגישים
בתאבון
מגיש:
מקור: מלון מרידיאן
שתף את המתכון