הוראות הכנה
מרכיבים
2 כפות שמן זית
2 בצלים קצוצים
1 קופסא קטנה של פטריות פרוסות
200 גר' בשר הודו טחון
פלפל שחור, מלח, פלפל אדום חריף
2 ביצים
3 כפות קמח אוסם
כף פרורי לחם
אופן ההכנה
מטגנים את הבצלים הקצוצים בשמן.
מוסיפים את הפטריות ומערבבים, מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים.
מתבלנים במלח, פלפל שחור ומעט פלפל אדום חריף ומקררים.
מוסיפים את הביצים והקמח ויוצקים לתבנית מצופה בנייר אפיה שעליה פיזרנו את פרורי הלחם.
אופים בחום של 170 מעלות כ- 45 דקות
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון