הוראות הכנה
מרכיבים
1 כוס כוסמת
1 קופ שימורי פיטריות
1 בצל קצוץ
1 קוטג
2 ביצים
2 כפות צנברים
מלח ,פלפל, פפריקה
גבינת עזים
אופן ההכנה
1. שוטפים היטב את הכוסמת .
2. מבשלים עפ הוראות היצרן (אני מבשלת על כל כוס כוסמת כוס וחצי מים ).
3.בקערה בנפרד מערבבים -
ביצים,קוטג,צנוברים,מלח,פלפל,פפריקה.
4. מטגנים בצל קצוץ עם הפיטריות ,למשך 3-4 דקות.
5. מערבבים את הכל ביחד ,פיטריות +כוסמת +הבלילה ומשטחים בתבנית האפייה.
6. פורסים את הגבינת עזים דק ומפזרים ,
מעבירים לתנור שחומם מראש ל -180°c למשך 15-20 דקות
בתיאבון
מגיש:
מקור: אישי
שתף את המתכון