הוראות הכנה
מרכיבים
לבצק -
½ גביע שמנת
½1 כוסות קמח תופח
100 גר' מרגרינה
למלית פטריות-
שמן לטיגון
2בצלים גדולים קצוצים גס
1 קופסאת פטריות חתוכות ,מסוננת.
1 כף אבקת מרק פטריות
לרביכה-
200 גר גבינת קשקבל
3 ביצים
1 שמנת חמוצה
מלח ופלפל
אופן ההכנה
1.מערבבים יחד את כל חומרי הבצק ומשהים במקרר כשעה.
2. מרדדים את הבצק ,ומרפדים בו את התבנית והדפנות .מחממים תנור ל 180°C .
3.מחממים את השמן ומוסיפים את הפיטריות ומאדם מספר דקות ,מוסיפים אבקת מרק ומערבבים.מצננים ומשטחים את התערובת על הבצק.
4. מערבבים בקערת את כל חומרי הרביכה ויוצקים על הפיטריות.
5. אופים כ 40 דקות .
6.אוכלים ונהנים....
מגיש:
מקור: בישולה
שתף את המתכון