הוראות הכנה
מרכיבים
¼1 כוסות קמח מצה
1 כפית אבקת מרק בטעם עוף
½ כפית מלח
מעט פלפל שחור (לא חובה)
½ כפית סודה לשתיה
1 כוס מים רותחים
2 ביצים
4 כפות שמן
אופן ההכנה
* להרתיח מים בסיר עם מעט אבקת מרק.
1. לערבב בקערה נפרדת את כל החומרים היבשים (קמח מצה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה)
2. לערבב היטב בנפרד, את הביצים והשמן
3. להוסיף לקערת החומרים היבשים את המים הרותחים ולערבב
4. מיד לאחר מכן, להוסיף את הביצים והשמן ןלערבב היטב.
5. ליצור כדורים ולהוסיפם למרק (יש להרטיב את הידיים מידי פעם)
6.לבשל כ 15 דקות
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון