הוראות הכנה
מרכיבים
250 גרם ק"ג קמח מצה.
מים רותחים לפי הצורך
2 כפות שמן.
קורט מלח.
4 ביצים.
אופן ההכנה
לערבב את הקמח מצה עם המים ולקרר.
להוסיף את שאר הרכיבים לעיסה סמיכה.
לבשל סיר מים ולאחר רתיחה להוסיף מלח ו-2 כפות שמן.
להכניס כדורים מהעיסה אחד אחד ומבלי שיתפוררו.
לבשל 10-15 דקות על אש נמוכה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון