הוראות הכנה
מרכיבים
½ ק"ג בשר בקר טחון
½ כוס שמן זית
1 ביצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן כוסברה קצוצה
חופן בזיליקום קצוץ
4 שיני שום כתושות
1 כפית סודה לשתיה
מלח, פלפל שחור גרוס
200 גרם גבינה צהובה מגורדת (לא חובה)
אופן ההכנה
מערבבים את הכל ביחד, יוצרים קציצות
ומטגנים.
ב-ת-י-א-ב-ו-ן
מגיש:
מקור: אישי
שתף את המתכון